选择苏标的好处
当一个餐饮或食品企业的生产经营达到一定规模,如何进行内部质量控制是非常重要的问题,也是一个非常棘手的问题。
通常的做法是:由企业品控部门根据食品生产和经营的要求布置、监督、检查和验收。但当你的企业旗下有几十家甚至几百家门店时,你如何熟知每一家门店的食品安全与否?你如何避免因管理部门人手不够而产生的疏漏?
我们推荐的方法是:让专业的人做专业的事! 聘请一个专业的团队,根据你的计划和安排,对企业下属门店定期或不定期的进行采样、送检,并对检测报告进行汇总和分析,使你对旗下的门店食品质量把握在股掌之间。
聘请第三方(苏标)参与质量内控有以下几点好处:
1、让你有时间调整企业的食品安全控制节奏,少量人员即可实现对广泛门店食品安全的内部控制;
2、让你对旗下所属门店食品质量了如指掌,哪些产品容易出问题?哪些产品质量需要严格控制?
3、检测机构和食品生产企业互不照面,抽样、送检由第三方服务机构完成,避免了可能发生的泄密势态。
4、专业的人做专业的事,避免了采样过程中的人为因素,使数据更准确!更可靠!
